很多来买鱼头的客人大部分来过天目湖,品过天目湖砂锅鱼头,之所以鱼头这么美味离不开优质的水源,美味鱼头拍下发货当天活鱼现杀,真空包装加冰袋和锡箔袋,新鲜到家,发顺丰时效很快哦,坏了全款理赔,零风险购物!
【产品描述】
品名:天目湖胖头鱼 (花鲢)鳙鱼
快递费到付:顺丰速运 (保证新鲜度)
温馨提示:收到后请尽快食用,口感更佳!
注意:一斤29元!一个鱼头从3斤到15斤可以选择,3斤起拍,需要几斤重的拍几斤。
当天活鱼现杀!天目湖当地直供!
3-15斤鱼头可选,由于是野生鱼,10斤以上大鱼头需提前预定!!!
所售的鱼头重量是杀好以后的净重,是去除内脏、去腮、去鳞后的重量,价格算是相当实惠了。
一方水土育一方人,一湖碧水焙一锅汤。料取湖伴鳙鱼,水取湖心清泉,文火炖出鲜而不腥、肥而不腻的名肴。吴风楚韵,湖光山色,江南精华,典藏汤中。“中国名菜”的浓香,引中外滨朋纷至沓来。到江南不到天目湖,憾也!到天目湖不尝砂锅鱼头,大憾也!
获奖情况:
2002年11月,在第三届中国美食节中被中国饭店业协会评为“中国名菜”。
2005年,在常州市美食节中名菜名店评比中获“常州名菜”
湖景幽兮,近媲西子
天目湖(股票代码 603136)湖名天目,名美而内含诗韵。天目称湖,号雅而外溢辞风。两座水库,连成一湖碧水。一湖碧水,分作两颗明珠。登而望之,形若地之双眼。俯而察之,状似天之两目。莹莹之珠,镶于南山之麓。晶晶之目,嵌于溧北之畴。淼淼烟波,浩荡于苏皖交界之处。泱泱绿水,汹涌于吴越接壤之途。游人望而神往兮,食客临而止步。