在其他设备无法提供完整、美味的饭菜的地方，Thermomix（美善品小美料理机）可以搅拌、焦糖化、棕色、切碎、蒸汽、炒、混合、煮沸、揉捏、乳化等等，只需按一下按钮。它基本上是一个非常强大的搅拌机，也可以烹饪和搅拌。如果您想要一个具有直观界面的烹饪工具，它也有。
这款高端设备在国外很受欢迎（由德国公司 Vorwerk 制造），但几年前在美国首次亮相。它最近升级了它的功能（它现在可以发酵、预清洁和真空低温烹调法以获得完美的嫩蔬菜和肉类），它是一个赢家。
使用了几个月后， 我承认这在厨房里有点欺骗 - 但如果你是一个忙碌的妈妈，零空闲时间，这是一件好事。
这是我喜欢它的地方：
1. 你再也不需要食谱了。
该食谱平台拥有来自全球的 40,000 多个食谱。所以你可以假装在罗马吃早餐，在南非吃午餐，在澳大利亚吃鸡尾酒，在巴黎吃晚餐。好吃！
每个食谱还预设了每个步骤的时间、温度和速度，因此您不会把一顿饭煮过头。只需按开始并按照分步说明进行操作。
2. 非常适合忙碌的妈妈。
如果您喜欢烹饪——尤其是如果您想在一个锅中准备整顿饭——但没有大量时间，那么这适合您。您不再需要为一道菜准备多个电器——您需要的一切都在一个地方。它也很酷，因为它也可以让您减少浪费。例如，您可以将蔬菜茎添加到早晨的冰沙中，用果皮制作果汁，甚至可以在几分钟内将剩菜变成美味的乳蛋饼。
3. 内置的秤是一个巨大的帮助。
如果你和我一样，你讨厌测量食谱的成分。我通常会发现自己一直盯着一个测量值，直到它“感觉足够了”。但在烹饪复杂的食物时，精确度和准确性是必须的。我喜欢这款产品的内置数字秤不会让您失望。只需将物品放入其中，它就会告诉您确切的重量。
4. 它简化了膳食计划。
Thermomix TM6 允许您根据每周计划表中的安排轻松生成、组织和通过电子邮件发送购物清单。只需下载该应用程序即可开始计划（并与家人分享）每周膳食。
5.取代婴儿温奶器+食品制造商。
立即加热 3.5-63.5 盎司的婴儿奶瓶水，并在几分钟内将几乎所有水果或蔬菜制成泥状。我经常用它为我 7 个月大的婴儿制作婴儿食品，厨房里有这个东西真的会改变游戏规则。
6. 您可以随时寻求帮助。
Thermomix TM6 乍一看似乎很复杂，但如果您需要帮助，您可以请 Thermomix 顾问向您展示它如何满足您的需求和品味。如果您有时间，您还可以参加烹饪课程并购买小册子和配件来自学。
那么值得吗？
简而言之，Thermomix TM6 是厨房电器领域的独角兽，这就是它为我赢得 2019 年的原因。它对忙碌的妈妈或一般的美食家有无数的好处。不足之处？它相当大，所以如果你没有厨房柜台或存储空间，这可能不适合你。
此外，如果您有小孩，您可能不想在他们睡觉时使用它。根据您正在烹饪的内容和您使用的功能，Thermomix TM6 可能会产生噪音。此外，价格（1,499 美元）非常高。因此，如果您认为只会使用一小部分功能，那就不值得了。但是，如果您准备好迎接挑战并希望通过此功能整合您的许多厨房工具，您可以解锁数以千计的食谱，为您提供很酷的想法、灵感和美食——即使是您最挑剔的幼儿。